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1、青椒和虾能一起吃，两者同时进食并不会对人体健康造成危害。

2、虾属于高蛋白的食物，其中还含有丰富的钙质，可以提高人体免疫力，增强体质;而青椒中含有丰富的维生素C、碳水化合物以及辣椒素等成分，具有温中散寒、开胃消食的功效。人体在同时进食虾和青椒后并不会产生不良反应，反而能够补充所需的营养物质;还可以提升食欲，促进肠道蠕动，帮助胃肠道内食物的消化和吸收，预防便秘，对人的身体健康有益。

3、但是要注意避免一次性进食过多的青椒和虾，以免对胃黏膜造成一定的刺激，引起腹痛、腹胀等不适症状。